Dissabte 15 de novembre hem organitzat un taller de tast de vins al local. No es tracta de tastar un vi o un altre, sinó d’aprendre què hem de buscar en tastar un vi.
Ara que s’acosta Nadal, pot ser interessant quedar com un entès davant la família. Amb aquest taller que presentem podreu adquirir els coneixements bàsics per deixar els sogres sense paraules. Descobrirem els secrets dels escumosos catalans i repassarem totes les zones vinícoles del país amb les seves particularitats. Trencarem mites molt arrelats en el món del vi. Sobretot, però, ens ho passarem bé tastant una interessant varietat de vins catalans.
El tast anirà a càrrec del sommelier català Arnau Fijo i Bozicevich, actual responsable del celler del restaurant barceloní Dos Pebrots. Ha treballat en diversos àmbits del món del vi —cellers, botigues i restaurants— i en territoris tan diversos com Nova Zelanda o Mèxic.
L’objectiu de tot sommelier és apropar el món del vi a les persones i fer de nexe entre qui l’elabora i qui el gaudeix… i amb la mateixa intenció presentem aquest taller de tast de vins.
Les dues sessions seran idèntiques, però els grups han de ser reduïts, de màxim dotze persones. Escriviu-nos per inscriure-us al grup que més us convingui. Els preus són 15 EUR per a socis i 20 EUR per a no socis.